Frissítve: 2009.05.25.        


 

Étolajgyár

Új gépekkel felszerelt, a gyártás azonnali indítására kész, hidegen sajtoló étolajgyár eladó a napraforgó egyik fő termesztési körzetének közepén.

Kapacitás: A 2 db Cs 10-es csigás sajtoló géppel felszerelt üzem napi kapacitása 2500 liter étolaj. Az üzem így 75000 liter olajat tud termelni havonta.
Az olaj mellett hántolt napraforgót tud előállítani, napi 24 tonna késztermék kapacitással.

Épületek: A üzemépület 1000 m2, a terményraktár 2000 m2 alapterületű. Egyszerre a terményraktár száraz körülmények között 2000 tonna magot tud tárolni. A területhez tartozik még a mázsaház, valamint a kazánház.

Technológiai berendezések: A napraforgót egy rosta, valamint két fajsúly szerinti osztályozó, és egy színosztályozó osztályozza. Két nagyteljesítményű hántoló gép hántolja, zsáktöltő géppel zsákolja.
Az olaj préselése két CS 10-es csigás présgéppel történik, az olaj zárt rendszerben gyűlik, majd előszűrés után zárt tartályokba szivattyú és zárt csőhálózat segítségével kerül. Az üzemben 60000 liter olajtartály található. Ezt követően vászon és papír szűrőberendezésekkel, majd vizes tisztító berendezéssel történik a szűrése és a zavaró illat és ízanyagoktól való mentesítése a közel száz százalékos tisztaság elérése érdekében. Az egészséges, koleszterinmentes, vitaminokban gazdag étolaj hő és vegyi kezelések nélkül, természetes úton kerül a kereskedelmi csomagolásba.
Félautomata palackozó berendezéssel műanyag és üveg palackok tölthetők változatos kiszerelési egységekbe.

Hidegen sajtolt napraforgó étolaj:
Koleszterinmentes, természetes E vitaminban gazdag étolaj. Az előállítási eljárásnak köszönhetően más, mint az egyéb étolajak.
A jó minőségű hidegen sajtolt étolaj előállítása a napraforgó aratásával, szárításával és szakszerű rostálásával kezdődik. A rostálásnak köszönhetően a napraforgómagból kikerül minden-fajta gyomnövény magja, amely az aratás során az olajalapanyag közé keveredik. A hidegen sajtolt olajra jellemző enyhén keserű ízt ezzel ki lehet küszöbölni. A magtartályon keresztül a sajtológépbe kerül a napraforgó, amely olajtartalmának kb. 85%-a olajként csepeg a gyűjtőtartályba , majd többszöri szűrés után csőrendszeren át kerül a tárolótartályba.
A gyártási folyamat egyszerű, természetes. Az étolaj nem melegszik, a gyártás során a sajtológép feje legfeljebb 70°C-ig melegedhet. Az előállított étolaj szobahőmérsékletű, tehát tartalmazza mindazt a vitamint és ásványi anyagot, amely a napraforgóban megtalálható. Az olajat nem vetik alá semmiféle kémiai eljárásnak.
A sajtoláskor melléktermékként keletkezett préselményben kb 15% olaj marad. A préselményt állati eledelként értékesíti az üzem.
A részben finomított, hidegen sajtolt étolaj finomítását többszöri szűréssel végzik, amely vásznon, majd steril papírszűrőn át történik. Ezáltal szép, aranysárga színű, kellemes ízű és gazdaságosan felhasználható étolajat lehet kapni, amelyet a konyhák, illetve a háziasszonyok többször is felhasználhatják, mert a felhasználás során nem ég el. A többszöri szűrés eredményeként elérhető, hogy nem tapasztalható erős napraforgó íz a hidegen sajtolt étolajból készített ételekben.

Alapanyag ellátás:
Olajos magvakkal, az olajgyártás alapanyagaival az üzemet folyamatosa, éveken keresztül el tudjuk látni. A termeltetési szakembereink több ezer hektáron meg tudják szervezni az olajos magvak termesztését, szakszerű betakarítását.

Késztermék értékesítés:
A hidegen sajtolt étolaj speciális piacaival rendelkezünk, értékesíteni tudjuk a melléktermékeket, mint az olajpogácsát pellet formájában, a héjat, valamint a hántolt napraforgót.

 

Feldolgozó üzem

Két CS 10-es olajprés

A CS 10-es csigás olajprései

Olajtartályok és olajszűrő

A CS 10-esek automata központja
Papír olajszűrő
Sortex színosztályozó
Félatuomata palacktöltő
Hántoló
 
Olajfinomító
Osztályozóterem
Fajsúly és rugalmasság osztályozók
2000 m2 magtár